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うどんできた!

小麦粉からうどんを作ろう。粉と塩水をまぜまぜ、こねこね。それから足で踏みます。

小麦粉がうどんに変身していく様子がとてもよくわかります。

うどんのレシピと米粉で作るめんのレシピものっています。

加藤休ミ 作 福音館書店 2020年発行 990円