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ひと粒のチョコレートに
口の中でさっととけて甘く美味しいチョコレート。その秘密を知っていますか？
人類がカカオに出会ってからチョコレートを作り上げるまでの長い歴史を知ると、チョコレートの味わいも変わるかも知れません。
佐藤清隆 文 junaida 絵 福音館書店 2023年発行 2200円
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