先月末、「ぐりとぐらの大カステラ作りに挑戦」という新聞の記事を見つけました。

卵150個を使い、直径90センチのフライパンで１時間半かけて焼き上げたそうです。

焦げ目も付いて美味しそうに焼き上がっていました。

『ぐりとぐら』は、私も子どもの頃から大好きな絵本です。

ぐりとぐらのカステラは食べてみたいと思いながらも、なかなか作ろうとはなりませんでした。

『ぐりとぐら』は今年誕生から60周年を迎えます。

出版元の福音館書店でもキャンペーンを行っており、特設ページにはカステラのレシピも載っています。

今度こそ、作ってみようと思います。       （Ｎ）

福音館書店『ぐりとぐら』なかがわりえこ 作 おおむらゆりこ 絵 1100円

Tweet