先月末、「ぐりとぐらの大カステラ作りに挑戦」という新聞の記事を見つけました。

卵150個を使い、直径90センチのフライパンで１時間半かけて焼き上げたそうです。

焦げ目も付いて美味しそうに焼き上がっていました。

『ぐりとぐら』は、私も子どもの頃から大好きな絵本です。

ぐりとぐらのカステラは食べてみたいと思いながらも、なかなか作ろうとはなりませんでした。

『ぐりとぐら』は今年誕生から60周年を迎えます。

出版元の福音館書店でもキャンペーンを行っており、特設ページにはカステラのレシピも載っています。

今度こそ、作ってみようと思います。       （Ｎ）

福音館書店『ぐりとぐら』なかがわりえこ 作 おおむらゆりこ 絵 1100円

夏は暑いものですが、今年は「暑い」と口にするのも飽きるぐらい本当に厳しい暑さですね。

夏生まれの私も暑さに辟易しています。

そんな夏に好んで食べるのがスイカでしたが、今年はかき氷に変わりました。

昔のかき氷と違って今は、氷もふわふわ、味も色々。

フルーツたっぷりだったり、シロップもこだわりのものだったりで、色々なお店のものを食べてみたくなります。

それにしてもこの暑さが、これからは毎年普通になるのでしょうか。

子ども達の未来のためにも、大人ができることを考えていかなければいけないですね。

９月もまだまだ残暑が厳しいようなので、体調に気をつけて過ごしたいと思います。        （Ｓｉ）

今年の夏は、本当に暑くて、どうしても 暑い❗️暑い❗️を連発してしまう毎日でした。

そんな中、夏バテ防止に愛飲したのが梅ジュース でした。

初夏に発売された『はじめての梅しごと』の絵本を参考に、初めて作ってみたのですが、これが中々上手にできました。😊  

帰宅後、その日の気分で氷水や炭酸水で割ってのどを潤すと、ホッと一息つけ、疲れが癒されるように感じました。

合わせて作った梅しょうゆは、煮魚の味付けなどに重宝しています。

冷蔵庫の場所を取ってしまうのが難点なのですが、両方とも半分以上使ってしまいました。

来年もまた梅しごとに挑戦し、この２つは作りたいなと思っています。           （Ａ）

先月、突然家の近くに姿を現したヤギのたまこさん｡（名札が付いていました！）

しかし、２日程でいなくなってしまいました。

なかなか家の辺りでは見ることがないので、物珍しさもあって気になっていました。

１ヶ月ぐらいたったある日、どこからかヤギの鳴き声が!!たまこさんが現れたのです!!

近所の人の話によると、隣の自治会で飼われていたのです。

年に数回の草取りを、ヤギに食べてもらうという取り組みをしていたのです。

そして､その乳でチーズを作るようです。

お仲間のヤギさんもいるそうです。

なんてステキな取り組みなんでしょう!!

なぜ、こんなにたまこさんに惹かれるのか分からないのですが、声が聞こえると嬉しくなって、会いに行き癒されています。       （Ｓａ）

連日暑い日が続き、少しでも涼しくなってほしいと思う毎日です。

ある保育園におじゃました時、ちょうどプ―ルあそびをしていました。

その側を通りすぎるとき、子どもたちの楽しそうな笑い声が響き、とても気持ち良さそうでした。

羨ましい限りです。

周りにも水が撒かれていて少し？涼しい感じがしました。

私は、ク―ラ―と扇風機を頼りにこの暑さを乗り切りたいと思います。      （Ｎ）