先日、NHKEテレの「グレーテルのかまど」で「武井武雄の塩ようかん」が放送されました。

長野県岡谷市出身の画家・武井武雄さんと塩ようかんなので楽しみにしていました。

子供のことを知るために始めたお菓子収集を描いた『日本郷土菓子図譜』。

全国から集め、食べ、描いたお菓子は169点。

記された歯に衣着せぬ感想もユニークで、今はもうない郷土菓子も多く、菓子文化の貴重な記録だそうです。

とても綺麗で美味しそうな絵で、食べてみたいなぁと惹きつけられました。

そして、美味しくなかった物ははっきり書かれていて、そんなところもいいなぁと思いました。

実際に手に取って見てみたい1冊でした。       （Ｓａ）

新潮社『懐かしいお菓子 武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう』伴田良輔 著 今井智規子 著 山岸吉郎 著 河西見佳 著 1980円

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